Achicoria, Radicheta Amargón

achicoria_en_familiaNombre científico:
Cichorium intybus L.

Familia : Compositae

Descripción

Las raíces poseen anirginina, ácido clorogénico, azúcares e insulina.

Las hojas poseen trazas de arsénico, potasio, calcio, sodio, hierro, magnesio y ácido chicorésico.

Indicada para los problemas hepáticos, propiedad que comparten casi todas las plantas medicinales amargas, en especial al utilizar el jugo exprimido de sus raíces

También puede utilizarse en infusión para casos de anemia y trastornos en la vesícula biliar, ya que estimula la secreción de bilis.

Es muy buena como depurativa y su acción sobre el hígado beneficia enormemente en caso de padecer de gota y reumatismo.

Es diurética, tónica y digestiva.

# Las imagenes utilizadas para ilustrar esta información pertenecen a Creative Commons, a quienes expresamos nuestro agradecimiento.

Contraindicaciones del Achicoria

La achicoria es rica en oxalatos, por lo tanto no se recomienda en los casos de piedras en el riñón y tampoco de artritis.

Quienes padezcan de gota deberán extremar las precauciones.

Por su efecto diurético no se recomienda a personas con presión arterial baja.

Tampoco es recomendable en el caso de úlceras gastro duodenales ni acidez estomacal.

Debido a que puede ser irritante en pieles sensibles es mejor aplicar la planta externamente con mucha precaución.

Uso externo – ciao! vaciar
Sirve para realizar lavados que curan problemas de hemorroides ya que posee acciones antisépticas y anti inflamatorias, lo que la vuelve beneficiosa en caso de llagas y úlceras.

Remedios de Achicoria

Café digestivo
Es muy popular en Francia utilizar la raíz de la achicoria seca y molida como sustituto del café, con propiedades digestivas y estimulantes comprobadas.

Ensalada de achicoria
Ideal para las dolencias hepáticas, combinada con frutas se puede reducir el amargor.

Para la anemia
Realizar una infusión con 20 gr. De partes frescas disuelta en un litro de agua pura. Beber una taza diaria durante 5 semanas.

Estimulante de las funciones hepáticas
Comer los brotes tiernos es un excelente tónico y estimulante de la digestión.

Para la gota y el reumatismo
Utilizar las raíces frescas y limpias y beber su jugo exprimido por medio de un mortero.

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