La miel y el ajo, un poderoso remedio natural

¿Estás buscando un refuerzo inmunológico natural para combatir los resfriados y la gripe? Mantenga un frasco de miel de ajo infundido en su nevera. Es barato, fácil de hacer y juntos, la miel y el ajo forman la combinación perfecta para ayudarlo a mantenerse bien. Tanto el ajo como la miel tienen miles de años de historia como remedios medicinales y hacen una combinación muy potente cuando se consumen.

ajos

¿Por qué deberías probar el ajo infundido con miel?

El ajo te beneficia más como un alimento crudo, no como un suplemento. Incluso si amas el ajo, es casi imposible consumir suficiente ajo crudo. Al combinar la miel y el ajo, la intensidad del sabor del ajo se suaviza, lo que hace que sea más tolerable comer ajo crudo en grandes cantidades. La miel también está cargada de beneficios para la salud y los dos juntos pueden mantener su sistema inmunológico funcionando al máximo.

Beneficios para la salud del ajo infundido con miel

Los dos ingredientes juntos se convierten en una potencia para estimular su sistema inmunológico para combatir los resfriados, las alergias y la gripe. Aquí están los beneficios para la salud de la miel y el ajo. Combine los dos ingredientes y tendrá un remedio natural para fortalecer el sistema inmunológico.

¿Por qué miel?

La miel es un antioxidante que es antibacteriano y antimicrobiano. Está cargado de vitaminas y minerales y casi actúa como un multivitamínico en sí mismo. Se puede usar para ayudar a aumentar la energía, estimular el sistema inmunológico, reducir las alergias, aliviar la tos, aliviar el dolor de garganta, combatir infecciones y prevenir el cáncer. Aprende más sobre la miel.

¿Por qué el ajo?

El ajo es excelente por sus beneficios antiinflamatorios y es antibacteriano y antiviral. El ajo contiene altas cantidades de manganeso, calcio, fósforo, selenio, vitamina B6 y vitamina C. Utilice el ajo para disminuir la presión arterial, mejorar la salud cardiovascular, reducir el colesterol total, prevenir el cáncer y metabolizar el hierro.

Ingredientes y artículos que necesitarás:

-Tarro

-Ajo

-Miel

-Ajo

-Cuchillo

Modo de preparación:

Asegúrese de que el frasco de conservas esté limpio y esterilizado, como lo haría si estuviera enlatado.

Miel: Miel cruda versus pasteurizada

La miel cruda tendrá más beneficios para la salud. La miel cruda no se procesa y contiene más nutrientes que la miel filtrada. Un consejo es buscar miel limpia, libre de pesticidas y de una fuente local, si es posible, para ayudar con los alérgenos en su área. La mejor apuesta es encontrar miel local, cruda.

Ajo:

Fresco. Si no cultivas ajo, obtén lo más fresco que puedas comprar. No compres ajo que ya esté pelado. Necesita pelarlo usted mismo, y dependiendo de cuánto esté haciendo esto puede llevar tiempo. Use un pelador de ajo si desea acelerar el proceso. También son muy asequibles.

Cómo hacer miel de ajo

1. Limpie y esterilice la jarra y la tapa.

Use un tamaño de frasco apropiado para la cantidad que está procesando. Necesitará la miel para cubrir completamente el ajo, mientras deja un poco de espacio para la cabeza en el frasco.

2. Preparar el ajo

Pelar el ajo fresco. Puedes aplastar los dientes de ajo o dejarlos enteros. Con los dientes de ajo machacados (solo aplastados con un lado plano de un cuchillo, NO picados), la miel infundirá el ajo más rápidamente. Los dientes de ajo enteros mantienen una consistencia firme después de estar en la miel durante semanas. Recortar los extremos de ajo, según sea necesario.

Puede agregar ajo molido y dientes de ajo enteros para acelerar el proceso. Solo usa los dientes de ajo machacados primero.

3. Coloca los clavos en la jarra y cúbrelos con miel

Deja espacio en la parte superior de la jarra. Si está utilizando miel cruda, aumente delicadamente la temperatura de la miel para derretirla. Puede hacerlo colocando en un baño de agua tibia. No se sobrecaliente, destruyendo sus beneficios para la salud.

4. Asegure la tapa y deje reposar por unos días a temperatura ambiente.

5. Almacenar en el refrigerador.

Puede usar el ajo después de unos días, pero el sabor se suaviza después de una semana o dos. Los clavos durarán en la miel durante meses. Algunos reemplazarán a los clavos mientras los comen.
Puede notar el burbujeo de la miel, y eso es parte del proceso de fermentación. Si le preocupan las bacterias en la infusión, recuerde que la miel es un conservante natural y es antimicrobiana. Sólo asegúrese de usar frascos limpios.

Cómo usar la infusión de ajo con miel

Mientras su cuerpo se sienta comprometido, coma un diente cada una o dos horas. Usted está tratando de comer unos 5 dientes al día. Una vez que sienta que ha mejorado su sistema inmunológico, reduzca la cantidad de dientes.

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